Campania on Etelä-Italian alue, jonka pääkaupunki on Napoli. Alueen DOCG-viinit tulevat sisämaasta, Avellinon ja Beneventon maakuntien kukkuloilta.
Viljelyala
ISTAT:n vuoden 2020 maatalouslaskennan mukaan alueella oli viiniköynnöksiä yhteensä 21 701 hehtaaria, joista 11 506 hehtaaria oli tarkoitettu DOP- ja IGP-viinien tuotantoon.
Nimitykset
- Taurasi (DOCG): Irpinian aglianico-punaviini.
- Aglianico del Taburno (DOCG): Beneventon aglianico-punaviini.
- Fiano di Avellino (DOCG): fianosta tehty valkoviini.
- Greco di Tufo (DOCG): grecosta tehty valkoviini, jonka lisärypäle on coda di volpe.
- Falanghina del Sannio (DOC): Beneventon falanghina-valkoviini.
- Vesuvio (DOC): Vesuviuksen rinteiden viinit, myös Lacryma Christi.
- Costa d’Amalfi (DOC): Amalfin rannikon viinit.
- Campi Flegrei (DOC): Napolin länsipuolen falanghina ja piedirosso.
- Irpinia (DOC) ja Sannio (DOC): Avellinon ja Beneventon maakuntien laajat nimitykset lajiketyyppeineen.
- Ischia (DOC) ja Capri (DOC): Napolinlahden saarten viinit; Penisola Sorrentina (DOC): Sorrenton niemimaan viinit.
- Falerno del Massico (DOC), Galluccio (DOC), Aversa (DOC) ja Casavecchia di Pontelatone (DOC): Casertan maakunnan viinit.
- Cilento (DOC) ja Castel San Lorenzo (DOC): Salernon maakunnan viinit.
Ruoka
Campanialaisia ruokia ovat pizza, tuore juusto mozzarella, tomaatti-mozzarella-salaatti caprese, pasta spaghetti alle vongole munakoisovuoka parmigiana di melanzane, lihakastike ragù napoletano, keitto pasta e patate con la provola sekä jälkiruoat pastiera napoletana ja babà al rum.