Casavecchia di Pontelatone on Casertan maakunnassa tuotettu punaviini-DOC. Nimitys vahvistettiin ministeriön asetuksella 8. marraskuuta 2011. Nimitykseen kuuluvat rosso ja riserva.
Rypäleet
Viini tehdään casavecchia-rypäleestä vähintään 85-prosenttisesti. Loput voivat olla muita ei-aromaattisia punaisia rypäleitä.
Tuotantoalue
Alue kattaa kokonaan Liberin ja Formicolan kunnan sekä osia Pontelatonen, Caiazzon, Castel di Sasson, Castel Campagnanon, Piana di Monte Vernan ja Ruvianon kunnista.
Tuotantoehdot
Uusissa viinitarhoissa on oltava vähintään 2 500 köynnöstä hehtaarilla, eikä laajoja kasvatusmuotoja sallita. Valmiin viinin määrä saa olla enintään 70 prosenttia rypäleiden painosta. Viini on kypsytettävä vähintään kaksi vuotta, joista vähintään vuosi puussa, ja riserva vähintään kolme vuotta, joista vähintään 18 kuukautta puussa. Kypsytys lasketaan sadonkorjuuvuoden 1. marraskuusta.