Marche on Keski-Italian Adrianmeren puoleinen alue. Alueen tunnetuimmat viinit ovat verdicchio-valkoviinit ja montepulciano-punaviini Cònero.
Viljelyala
ISTAT:n vuoden 2020 maatalouslaskennan mukaan alueella oli viiniköynnöksiä yhteensä 14 827 hehtaaria, joista 10 851 hehtaaria oli tarkoitettu DOP- ja IGP-viinien tuotantoon.
Rypäleet ja nimitykset
Alueen nimityksissä pääasiallisina rypäleinä mainitaan useimmin muun muassa Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Passerina ja Vernaccia nera. DOCG-nimityksiä ovat muun muassa Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, Cònero, Offida ja Verdicchio di Matelica Riserva.
Nimitykset
- Verdicchio dei Castelli di Jesi (DOC) ja Castelli di Jesi Verdicchio Riserva (DOCG): Esino-joen laakson valkoviinit.
- Verdicchio di Matelica (DOC) ja Verdicchio di Matelica Riserva (DOCG): Matelican seudun valkoviinit.
- Cònero (DOCG): Anconan ympäristön punaviini.
- Rosso Piceno (DOC): Marchen eteläosan montepulciano–sangiovese-punaviini.
- Offida (DOCG): Ascolin ympäristön pecorino- ja passerina-valkoviinit sekä rosso.
- Lacrima di Morro d’Alba (DOC): Anconan lacrima-punaviini.
Ruoka
Marchelaisia ruokia ovat uunivuoka vincisgrassi ja täytetyt oliivit olive all’ascolana.