Viiniappellaatio, Marche

Esino

Anconan maakunnan DOC; verdicchio.

Esino on Marchen Anconan maakunnassa tuotettu DOC-nimitys. DOC-asema myönnettiin vuonna 1995. Tuotantoalue on koko Anconan maakunta sekä osa Macerata-maakuntaa, joka ympäröi Verdicchio di Matelican ja Verdicchio dei Castelli di Jesin tuotantoalueita.

Tyypit

Nimitykseen kuuluvat bianco (myös frizzante) ja rosso (myös novello).

Rypäleet

Valkoviinissä on verdicchiota vähintään 50 prosenttia. Punaviinissä on sangiovesea ja montepulcianoa yhdessä vähintään 60 prosenttia.

Tuotantoehdot

Uusissa viinitarhoissa on oltava vähintään 2 200 köynnöstä hehtaarilla. Valmiin viinin määrä saa olla enintään 70 prosenttia rypäleiden painosta.

Vieritä karttaa sivusuunnassa. Klikkaa aluetta siirtyäksesi sen sivulle. Lähteet: Made with Natural Earth (2022-05-13).

Rypäleet

Viinityyli

Lähteet

  1. Esino: tuotantosääntö (MASAF) – rypäleet, tuotantoalue, säännöt