Grenache blanc on valkoinen rypäle, jonka arvellaan syntyneen Espanjassa punaisen grenachen mutaationa. Se levisi Pyreneiden yli Ranskaan, missä se on löytänyt “toisen kotinsa” Rhônelta. Espanjassa lajiketta kutsutaan nimellä garnacha blanca, ja se on yleinen erityisesti Navarrassa, Terra Altassa ja Priorat’issa.
Viljely
Grenache blanc on Etelä-Ranskan yleisiä valkoisia lajikkeita, ja sitä viljellään paljon Roussillonissa ja Rhônella. Lajike on voimakaskasvuinen, joten liian suuri sato tekee viinistä veltoa, mutta hallitut sadot antavat viinille makua ja pituutta. Viileä käyminen tuottaa tuoreen, tilliä muistuttavan nuoren viinin.
Viinit
Grenache blancin viinit ovat alkoholipitoisia ja hapoiltaan vähäisiä, ja niissä on sitrus- tai yrttisävyjä. Sitä käytetään sekoituksissa: valkoisessa Châteauneuf-du-Papessa sen seurana ovat roussanne, piquepoul, bourboulenc ja clairette, ja Roussillonissa roussanne, marsanne, viognier ja rolle. Se on tärkeä osa myös Côtes du Rhône -valkoviinejä, ja sitä käytetään Rivesaltes-luonnonmakeassa viinissä.