Côtes du Rhône Villages on Etelä-Rhônen appellaatio, joka INAO:n mukaan kokoaa Côtes du Rhônen kuntien parhaat terroirit ja maineikkaimmat tuotannot. Appellaatio on pääosin punaviiniä (95 %), mutta tehdään myös valkoviiniä ja roseeviiniä. Pääasiallinen lajike on grenache yhdessä syrahin tai mourvèdren kanssa.
Alue
Appellaatio sijaitsee Rhône-laakson eteläosassa 95 Côtes du Rhône -kunnan parhailla alueilla. Grenache noir on vallitseva lajike, ja sitä sekoitetaan erityisesti syrahin ja mourvèdren kanssa.
Viinit
Viinit ovat kuivia. Punaviinit ovat rakenteikkaita ja anteliaita ja väriltään voimakkaita, ja niiden aromeissa on punaisia hedelmiä tai mausteita. Valkoviinit ovat pyöreitä, ja niissä on mausteisia ja toisinaan vaniljaisia vivahteita.
Kuntanimitykset
Villages-nimen perään voi liittää tarkemman maantieteellisen alkuperän. INAO:n asiakirjoissa mainitaan muun muassa Chusclan, Gadagne, Massif d’Uchaux, Nyons, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Pantaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Valréas, Vaison-la-Romaine ja Visan. Useat aiemmat Villages-nimet ovat sittemmin nousseet omiksi cru-appellaatioikseen, kuten Cairanne, Rasteau, Vinsobres, Beaumes de Venise ja Laudun.
Historia
Appellaatio tunnustettiin vuonna 1967. Tuotannosta noin 100 000 hehtolitraa 300 000:sta viedään ulkomaille, ja Britannia on suurin ostajamaa.
Luvut
Côtes du Rhône Villages -appellaation viinitarhoja oli vuonna 2024 noin 8 000 hehtaaria, ja sato oli 247 998 hehtolitraa, josta 96 % oli punaista. Näistä noin 2 670 hehtaaria ja 82 740 hehtolitraa on viinejä ilman maantieteellistä nimeä ja noin 5 340 hehtaaria ja 165 258 hehtolitraa viinejä, joissa on kunnan tai alueen nimi.
Ruokaparit
Côtes du Rhône Villages sopii lampaalle, daubelle ja riistalle.
Nimitysten kunnat ja kartta löytyvät sivulta Côtes du Rhône Villages -nimitykset.