Friulano on valkoinen viinirypäle, josta Collio -nimityksessä tehdään Collio Friulano -viiniä. Tuotantosääntö mainitsee rypäleen nimen suluissa muodossa Tocai friulano, ja lajiketta on oltava viinissä vähintään 85 prosenttia.
Käyttö nimityksissä
Tuotantosääntöjen mukaan rypälettä käytetään 14 nimityksessä (Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Lombardia). Näistä 14 nimityksessä se on pääasiallinen rypäle.
Rypäleen osuus viinistä vaihtelee nimityksittäin: Breganze vähintään 50 %; Collio vähintään 85 %; Corti Benedettine del Padovano vähintään 50 %; Custoza enintään 45 %; Friuli Colli Orientali vähintään 85 %; Friuli DOC vähintään 85 %; Merlara 50–70 %; Riviera del Brenta vähintään 50 %; Rosazzo vähintään 50 %; San Martino della Battaglia vähintään 80 %.
Viljely ja käyttö
Rekisterissä lajike on nimellä Tocai, ja sen muita nimiä ovat Tocai bianco sekä virheellisesti Tokai, Tokay ja Tokaj. Aiemmin Prevacinassa (Gorizian entisessä maakunnassa) sitä kutsuttiin nimellä Malaga. Rekisterin mukaan sillä ei ole mitään tekemistä Breganzesta löytyneen Tocai biancon eikä Kaliforniasta tuodun Tokay gigaksen kanssa. Köynnöksen kasvuvoima on suuri, joten se vaatii laajoja kasvatusmuotoja ja melko pitkiä, runsaita leikkauksia: kukkuloilla, joissa maa on vähemmän hedelmällistä ja tuoretta, usein usean hedelmäoksan Guyot, tasangolla Sylvoz tai raggi. Sato on runsas ja tasainen, eikä kukkien varisemista juuri esiinny. Rypäle ei säily köynnöksessä.
Rypäle kestää peronosporaa normaalisti mutta on hieman herkkä härmälle ja pilaantuu helposti, erityisesti jos sataa sadonkorjuun lähellä. Vihreällä leikkauksella (sfemminellatura, lehtien harvennus) pilaantumista voi hillitä paljon. Sitä ei kannata istuttaa liian kuiville kukkulamaille. Rypäle käytetään pelkästään viiniksi.