Viiniappellaatio, Lombardia

Valcalepio

Bergamon Valcalepion DOC.

Valcalepio on Lombardian Bergamon maakunnassa tuotettu DOC-nimitys. DOC-asema myönnettiin vuonna 1976. Tuotantoalue alkaa Predoren kunnasta Iseo-järven rannalta ja ulottuu Bergamon maakunnan kukkuloille.

Tyypit ja rypäleet

Nimitykseen kuuluvat rosso, bianco ja Moscato passito. Punaviinissä on merlotia 40–75 prosenttia ja cabernet sauvignonia 25–60 prosenttia. Valkoviinissä on pinot biancoa ja/tai chardonnayta yhdessä 55–80 prosenttia ja pinot grigiota 20–45 prosenttia. Moscato passito tehdään 100-prosenttisesti moscato di Scanzosta ja/tai moscatosta. Enimmäissato on valkoviinille 9 tonnia hehtaarilta, punaviinille 10 tonnia ja passitolle 6,5 tonnia. Naapurinimitys on Terre del Colleoni.

Vieritä karttaa sivusuunnassa. Klikkaa aluetta siirtyäksesi sen sivulle. Lähteet: Made with Natural Earth (2022-05-13).

Rypäleet

Viinityyli

Lähteet

  1. Valcalepio: tuotantosääntö (MASAF) – rypäleet, tuotantoalue, säännöt