Punainen rypälelajike

Moscato di Scanzo -rypäle

Moscato di Scanzon sataprosenttinen rypäle.

Moscato di Scanzo on punainen viinirypäle, josta Moscato di Scanzo -viini tehdään sataprosenttisesti. Tuotantosäännön mukaan rypäleen sallitut kasvatusmuodot ovat yksinkertainen espaljee, yksipuolinen pergola, kalteva kattopergola ja casarsa, eikä sekaviljelyä sallita.

Käyttö nimityksissä

Tuotantosääntöjen mukaan rypälettä käytetään 2 nimityksessä (Lombardia). Näistä 1 nimityksessä se on pääasiallinen rypäle.

Rypäleen osuus viinistä vaihtelee nimityksittäin: Moscato di Scanzo 100 %.

Appellaatiot, joissa rypälettä käytetään

Lähteet

  1. Scanzo tai Moscato di Scanzo DOCG: tuotantosääntö (MASAF, versio 2014) – rypäleen osuus ja viljelyehdot
  2. VIVC (Vitis International Variety Catalogue): Moscato di scanzo