Viiniappellaatio, Liguria

Colli di Luni

Spezian ja Massan DOC; vermentino, albarola ja sangiovese-rosso.

Colli di Luni on Ligurian ja Toscanan rajalla, La Spezian ja Massan maakunnissa tuotettu DOC-nimitys. DOC-asema myönnettiin 14. kesäkuuta 1989. Nimitykseen kuuluvat rosso (myös riserva), bianco, Vermentino (myös superiore) ja Albarola.

Rypäleet

  • Rosso: sangiovesea vähintään 50 prosenttia.
  • Bianco: vermentinoa vähintään 35 prosenttia ja trebbiano toscanoa 25–40 prosenttia.
  • Vermentino: vermentinoa vähintään 90 prosenttia.
  • Albarola: albarolaa vähintään 85 prosenttia.

Tuotantoalue ja säännöt

Alue kattaa osia 14 La Spezian maakunnan kunnasta (esimerkiksi Sarzana, Ortonovo, Lerici ja Castelnuovo Magra) ja kolmesta Massa-Carraran maakunnan kunnasta (Fosdinovo, Aulla ja Podenzana). Sadon enimmäismäärä on Vermentinolla ja Albarolalla 11 tonnia hehtaarilla ja Vermentino Superiorella 9. Rypäleiden luonnollisen alkoholipitoisuuden on oltava Vermentinolla vähintään 11 tilavuusprosenttia (Superiore 11,5) ja Albarolalla 10,5.

Ruokaparit

Vermentino sopii kalaan, äyriäisiin ja pesto-ruokiin.

Vieritä karttaa sivusuunnassa. Klikkaa aluetta siirtyäksesi sen sivulle. Lähteet: Made with Natural Earth (2022-05-13).

Rypäleet

Viinityyli

Lähteet

  1. Colli di Luni DOC: tuotantosääntö (MASAF, versio 2019) – tuotantoalue, rypäleet, tyypit