Santa Margherita di Belice on Agrigenton maakunnassa Belice-laaksossa tuotettu DOC-nimitys. Nimitys vahvistettiin ministeriön asetuksella 9. tammikuuta 1996.
Tyypit
- Bianco: ansonicaa 30–50 prosenttia sekä grecanicoa ja catarratto bianco lucidoa yhteensä 50–70 prosenttia.
- Rosso: nero d’avolaa 20–50 prosenttia ja sangiovesea.
- Lajiketyypit: Catarratto, Grecanico, Ansonica, Nero d’Avola ja Sangiovese.
Tuotantoalue
Alue on Santa Margherita di Belicen ja Montevagon kunnissa Agrigenton maakunnassa.
Tuotantoehdot
Seinäkasvatuksessa istutustiheyden on oltava vähintään 2 300 köynnöstä hehtaarilla. Valmiin viinin määrä saa olla enintään 70 prosenttia rypäleiden painosta, ja tietyillä tyypeillä raja on 65 prosenttia. Ilmasto on kuuma ja kuiva toukokuusta syyskuuhun.