Zotzenberg on Alsacen grand cru -viinitarha Bas-Rhinin departementissa, ja sillä on oma appellaationsa (AOC Alsace grand cru Zotzenberg). INAO:n mukaan appellaatio tunnustettiin vuonna 1992.
Terroir
Zotzenberg on Vosgesin esikukkulan etelä- ja kaakkoisrinteellä. Sen vahvuus on geologia: tiheää merkeliä kalkkipohjan päällä. Rinne läpäisee vettä hyvin ja pitää kosteuden tasaisena.
Viinit
Zotzenberg on ainoa Alsacen grand cru, jonka viinit saa tehdä myös sylvaner-rypäleestä: sallitut lajikkeet ovat gewürztraminer, pinot gris, riesling ja sylvaner, ja viini on aina yhden lajikkeen viini.
Viinien yleisestä tyylistä sekä myöhäisen sadon viineistä kerrotaan tarkemmin artikkelissa Alsace grand cru.
Ruokaparit
Viinit sopivat perinteisesti alsacelaiseen ruokaan: choucroute, saucisse ja terrine. Makeat myöhäisen sadon viinit sopivat foie gras’lle ja juustoille.