Trebbiano romagnolo on Emilia-Romagnan valkoinen viinirypäle. Se on Bosco Eliceon Bianco-viinin pääraaka-aine (vähintään 70 prosenttia), ja sitä käytetään myös Colli di Faenzan, Colli d’Imolan ja Renon viineissä sekä Colli Piacentinin Monterosso Val d’Arda -viinissä.
Käyttö nimityksissä
Tuotantosääntöjen mukaan rypälettä käytetään 6 nimityksessä (Sardinia, Emilia-Romagna). Näistä 6 nimityksessä se on pääasiallinen rypäle.
Rypäleen osuus viinistä vaihtelee nimityksittäin: Bosco Eliceo vähintään 70 %; Colli d’Imola vähintään 85 %; Rimini DOC vähintään 30 %.
Viljely ja käyttö
Trebbiano romagnolo tunnetaan Romagnassa nimellä Trebbiano della fiamma. Luganon (Ravenna) ja lähialueiden seudulla sitä kutsutaan sillä nimellä, kun rypäle saa kypsyessään syvän kultakeltaisen sävyn; nimeä käytetään myös erottamaan se Trebbiano montanarosta, jolla ei ole sen kanssa mitään yhteistä. Köynnöksen kasvuvoima on suuri, ja sato on runsas ja tasainen. Rypäle kestää erinomaisesti peronosporaa, hieman heikommin härmää ja hyvin pilaantumista, ja kukkuloilla pilaantumiskestävyys on erinomainen: rypäle säilyy hyvin sekä köynnöksessä että kuivatushuoneessa. Se käytetään pelkästään viiniksi.