Viiniappellaatio, Emilia-Romagna

Reno DOC

Bolognan ja Modenan valkoviini-DOC.

Reno on Bolognan ja Modenan maakuntien tasangoilla tuotettu DOC-nimitys. DOC-asema myönnettiin vuonna 1987. Nimitys kattaa vain valkoviinejä.

Tyypit

  • Montuni (myös frizzante ja spumante): montù-rypäleen osuuden on oltava vähintään 85 prosenttia.
  • Bianco (myös frizzante ja spumante): albanaa ja/tai trebbiano romagnoloa yhteensä vähintään 40 prosenttia, loput muita ei-aromaattisia valkoisia rypäleitä.

Tuotantoalue

Alue kattaa osia Bolognan maakunnasta, muun muassa Imolan, Bolognan, Budrion, Crevalcoren ja San Giovanni in Persicetan kunnista, sekä Modenan maakunnasta, muun muassa Nonantolan ja Castelfranco Emilian kunnista.

Tuotantoehdot

Rypäleiden enimmäissato on 18 tonnia hehtaarilla, ja rypäleiden luonnollisen alkoholipitoisuuden on oltava vähintään 10 tilavuusprosenttia. Istutustiheys on 1 500–2 800 köynnöstä hehtaarilla, ja yleisimmät alustat ovat Kober 5BB, SO4 ja 420A. Kastelu on sallittu hätäapuna.

Vieritä karttaa sivusuunnassa. Klikkaa aluetta siirtyäksesi sen sivulle. Lähteet: Made with Natural Earth (2022-05-13).

Rypäleet

Viinityyli

Lähteet

  1. Reno: tuotantosääntö (MASAF) – rypäleet, tuotantoalue, säännöt