Viiniappellaatio, Piemonte

Sizzano

Sizzanon kunnan nebbiolo-DOC.

Sizzano on Novaran maakunnassa tuotettu punaviini. DOC-asema myönnettiin 18. heinäkuuta 1969. Viinissä on nebbioloa (spanna) 50–70 prosenttia ja vespolinaa ja uva raraa yhdessä tai erikseen 30–50 prosenttia.

Tuotantoalue ja säännöt

Tuotantoalue on Sizzanon kunta. Sadon enimmäismäärä on 9 tonnia hehtaarilla ja Riservalla 8,1 tonnia. Viiniä kypsytetään vähintään 22 kuukautta, josta 16 puussa. Riserva kypsyy 34 kuukautta, josta 24 puussa.

Naapurinimitykset ovat Boca, Fara ja Ghemme.

Vieritä karttaa sivusuunnassa. Klikkaa aluetta siirtyäksesi sen sivulle. Lähteet: Made with Natural Earth (2022-05-13).

Rypäleet

Viinityyli

Lähteet

  1. Sizzano: tuotantosääntö (MASAF) – rypäleet, tuotantoalue, säännöt