Muenchberg on Alsacen grand cru -viinitarha Bas-Rhinin departementissa, ja sillä on oma appellaationsa (AOC Alsace grand cru Muenchberg). INAO:n mukaan appellaatio tunnustettiin vuonna 1992.
Terroir
Muenchberg on puolikuun muotoisella rinteellä, jota Ungersberg suojaa lännen sateilta ja tuulilta. Pohja on konglomeraattia ja breksiaa, jonka aines on vulkaanista. Kivinen ja hiekkainen alusta tekee maasta köyhää, hyvin vettä läpäisevää ja nopeasti lämpenevää.
Viinit
Appellaatio koskee vain valkoviinejä. Sallitut lajikkeet ovat riesling, gewürztraminer, pinot gris ja muscat-lajikkeet, ja viini tehdään yhdestä lajikkeesta (muscat-lajikkeista saa tehdä myös keskenään sekoitettuja viinejä). Lajikkeista, viinien tyyleistä sekä myöhäisen sadon viineistä kerrotaan tarkemmin artikkelissa Alsace grand cru.
Ruokaparit
Alsacen riesling sopii kalalle, simpukoille ja choucroute -ruoalle. Aromaattiset gewürztraminer- ja pinot gris -viinit sopivat foie gras’lle ja kypsille juustoille.