Lizzano on Taranton maakunnan Lizzanon seudulla tuotettu DOC-nimitys. DOC-asema myönnettiin vuonna 1988.
Tyypit
- Rosso (myös novello ja frizzante) ja Rosato (myös novello, spumante ja frizzante): negroamaroa 60–80 prosenttia sekä montepulcianoa, sangiovesea, bombino neroa ja pinot neroa enintään 40 prosenttia.
- Bianco (myös spumante ja frizzante): trebbianoa 40–60 prosenttia sekä chardonnayta ja/tai pinot biancoa vähintään 30 prosenttia.
- Negroamaro (rosso ja rosato) ja Malvasia nera.
Tuotantoalue
Alue kattaa kokonaan Lizzanon ja Faggianon kunnat sekä muita Taranton maakunnan alueita.
Tuotantoehdot
Uusissa viinitarhoissa on oltava vähintään 3 500 köynnöstä hehtaarilla. Rypäleiden enimmäissato on 16 tonnia hehtaarilla Lizzano bianco -viinille ja 14 tonnia rosso- ja rosato-viineille. Kaikki pakottaminen on kielletty.