Viiniappellaatio, Piemonte

Lessona

Biellan nebbiolo-DOC yhden kunnan alueelta.

Lessona on Biellan maakunnassa tuotettu punaviini. DOC-asema myönnettiin 3. joulukuuta 1976. Viini tehdään nebbiolosta (spanna), jota on 85–100 prosenttia. Enintään 15 prosenttia voi olla vespolinaa ja uva raraa.

Tuotantoalue ja säännöt

Tuotantoalue on Lessonan kunta. Sadon enimmäismäärä on 8 tonnia hehtaarilla ja Riservalla 7,2 tonnia. Viiniä kypsytetään vähintään 22 kuukautta, josta 12 kuukautta puussa. Riserva kypsyy vähintään 46 kuukautta, josta 30 kuukautta puussa. Kypsytys lasketaan sadonkorjuun jälkeisestä 1. marraskuusta.

Naapurinimitykset ovat Bramaterra, Gattinara ja Ghemme.

Vieritä karttaa sivusuunnassa. Klikkaa aluetta siirtyäksesi sen sivulle. Lähteet: Made with Natural Earth (2022-05-13).

Rypäleet

Viinityyli

Lähteet

  1. Lessona DOC: tuotantosääntö (MASAF) – rypäleet, tuotantoalue, säännöt