Viiniappellaatio, Piemonte

Grignolino del Monferrato Casalese

Casalen alueen grignolino-DOC.

Grignolino del Monferrato Casalese on Alessandrian maakunnassa tuotettu punaviini. DOC-asema myönnettiin 26. kesäkuuta 1974. Viini tehdään grignolinosta, jota on vähintään 95 prosenttia. Loput voivat olla freisaa ja barberaa yhdessä enintään 5 prosenttia.

Tyypit ja säännöt

Nimitykseen kuuluvat Grignolino del Monferrato Casalese, Riserva ja Spumante Rosato. Sadon enimmäismäärä on 8 tonnia hehtaarilla. Rypäleiden luonnollisen alkoholipitoisuuden on oltava vähintään 11,5 tilavuusprosenttia.

Toinen grignolino-nimitys on Grignolino d’Asti.

Vieritä karttaa sivusuunnassa. Klikkaa aluetta siirtyäksesi sen sivulle. Lähteet: Made with Natural Earth (2022-05-13).

Rypäleet

Viinityyli

Lähteet

  1. Grignolino del Monferrato Casalese: tuotantosääntö (MASAF) – rypäleet, tuotantoalue, säännöt