Viiniappellaatio, Lazio

Atina DOC

Frosinonen cabernet-DOC.

Atina on Frosinonen maakunnan Atinan seudulla tuotettu DOC-nimitys. Nimitys vahvistettiin ministeriön asetuksella 26. huhtikuuta 1999.

Tyypit

Tuotantoalue

Alue on Frosinonen maakunnassa Atinan ympärillä.

Tuotantoehdot

Viinitarhojen on sijaittava 75–600 metrin korkeudessa, ja liian kosteat ja vähän aurinkoa saavat maat sekä Melfa- ja Mollarino-jokien tulva-alueet on suljettu pois. Uusissa viinitarhoissa on oltava vähintään 3 400 köynnöstä hehtaarilla. Kastelu on sallittu hätäapuna. Atina rosso riserva on kypsytettävä vähintään kaksi vuotta, joista vähintään kuusi kuukautta puussa, sadonkorjuuvuoden 1. marraskuusta lukien. Viinin valmistus ja pakollinen kypsytys on tehtävä tuotantoalueen kuntien alueella.

Vieritä karttaa sivusuunnassa. Klikkaa aluetta siirtyäksesi sen sivulle. Lähteet: Made with Natural Earth (2022-05-13).

Rypäleet

Viinityyli

Lähteet

  1. Atina: tuotantosääntö (MASAF) – rypäleet, tuotantoalue, säännöt