Altenberg de Wolxheim on Alsacen grand cru -viinitarha Bas-Rhinin departementissa, ja sillä on oma appellaationsa (AOC Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim). INAO:n mukaan appellaatio tunnustettiin vuonna 1992.
Terroir
Viinitarha on ooliittisen kalkkikivinyppylän ympärillä. Rinteet muodostavat täysin etelään avautuvan amfiteatterin, joka suojaa vallitsevilta ja koillisilta tuulilta. Tuloksena on lämmin ja kuiva kesä, jota tasapainottavat syvällä olevat merkelit: ne antavat köynnökselle tasaisesti vettä.
Viinit
Appellaatio koskee vain valkoviinejä. Sallitut lajikkeet ovat riesling, gewürztraminer, pinot gris ja muscat-lajikkeet, ja viini tehdään yhdestä lajikkeesta (muscat-lajikkeista saa tehdä myös keskenään sekoitettuja viinejä). Lajikkeista, viinien tyyleistä sekä myöhäisen sadon viineistä kerrotaan tarkemmin artikkelissa Alsace grand cru.
Ruokaparit
Viinit sopivat perinteisesti alsacelaiseen ruokaan: choucroute, saucisse ja terrine. Makeat myöhäisen sadon viinit sopivat foie gras’lle ja juustoille.