Viiniappellaatio, Calabria

Sant'Anna di Isola Capo Rizzuto

Isola di Capo Rizzuton gaglioppo-DOC.

Sant’Anna di Isola Capo Rizzuto on Calabrian Crotonen maakunnassa Joonianmeren rannikolla tuotettu DOC-nimitys. DOC-asema myönnettiin vuonna 1979. Tuotantoalue on koko Isola di Capo Rizzuton kunta ja osa Crotonen ja Cutron kuntia.

Tyypit ja rypäleet

Nimitykseen kuuluvat rosso ja rosato. Viinissä on gaglioppoa 40–60 prosenttia, ja loput 40–60 prosenttia voivat olla nocera-, nerello mascalese-, nerello cappuccio-, malvasia nera-, malvasia bianca- ja greco bianco -rypäleitä, joista valkoisten osuus saa olla enintään 35 prosenttia koko rypälemäärästä. Alueen tunnetuin nimitys on Cirò.

Tuotantoehdot

Rypäleiden enimmäissato on 12 tonnia hehtaarilla, ja valmiin viinin määrä saa olla enintään 70 prosenttia rypäleiden painosta. Kasteluun perustuva pakottaminen on kielletty.

Vieritä karttaa sivusuunnassa. Klikkaa aluetta siirtyäksesi sen sivulle. Lähteet: Made with Natural Earth (2022-05-13).

Rypäleet

Viinityyli

Lähteet

  1. Sant'Anna di Isola Capo Rizzuto: tuotantosääntö (MASAF) – rypäleet, tuotantoalue, säännöt