Nerello cappuccio eli nerello mantellato on punainen viinirypäle. Etnan rosso- ja rosato-viineissä sitä saa olla enintään 20 prosenttia yhdessä nerello mascalesen kanssa.
Käyttö nimityksissä
Tuotantosääntöjen mukaan rypälettä käytetään 3 nimityksessä (Sisilia, Calabria). Näistä 1 nimityksessä se on pääasiallinen rypäle.
Rypäleen osuus viinistä vaihtelee nimityksittäin: Etna enintään 20 %; Faro DOC 15–30 %.
Viljely ja käyttö
Nerello cappuccion nimiä ovat Nirello cappuccio, Niureddu cappucciu ja Nireddu cappucciu. Di Rovasenda piti sitä samana kuin Sisiliassa ja Etnan seudulla viljelty Nerello mantellato ja Milazzossa viljelty Nerello di S. Antonio. Rekisterin kuvauksen kirjoittajat eivät havainneet identtisyyttä ensimmäisen kanssa eivätkä löytäneet jälkimmäistä erillisenä lajikkeena tai synonyyminä. Köynnöksen kasvuvoima on hyvä, ja se kasvatetaan matalana alberello-muotona lyhyellä leikkauksella. Sato on säännöllinen, ja rypäle kestää hyvin sääolosuhteita, tauteja ja tuholaisia. Se käytetään pelkästään viiniksi.