Viiniappellaatio, Puglia

Matino DOC

Matinon negroamaro-DOC.

Matino on Leccen maakunnan Matinon seudulla tuotettu DOC-nimitys. DOC-asema myönnettiin vuonna 1971. Nimitykseen kuuluvat rosso ja rosato.

Rypäleet

  • Rypäleet: negroamaroa. Malvasia neraa ja sangiovesea saa olla yhteensä enintään 30 prosenttia.

Tuotantoalue

Alue kattaa kokonaan Matinon kunnan sekä osia muun muassa Parabitan ja Alezion kunnista.

Tuotantoehdot

Rypäleiden enimmäissato on 12 tonnia hehtaarilla, ja valmiin viinin määrä saa olla enintään 65 prosenttia rypäleiden painosta. Kaikki pakottaminen on kielletty.

Vieritä karttaa sivusuunnassa. Klikkaa aluetta siirtyäksesi sen sivulle. Lähteet: Made with Natural Earth (2022-05-13).

Rypäleet

Viinityyli

Lähteet

  1. Matino: tuotantosääntö (MASAF) – rypäleet, tuotantoalue, tyypit