Bivongi on Calabrian Joonianmeren rannikolla tuotettu DOC-nimitys. DOC-asema myönnettiin vuonna 1996. Tuotantoalue on kokonaan Bivongin, Caminin, Caulonian, Monasteracen, Pazzanon, Placanican, Riacen, Stignanon ja Stilon kunnat Reggio Calabrian maakunnassa sekä Guardavallen kunta Catanzaron maakunnassa.
Tyypit
Nimitykseen kuuluvat rosso, bianco, rosato, riserva ja novello.
Rypäleet
Punaviinissä ja roséviinissä on gaglioppoa ja greco neroa yhdessä 30–50 prosenttia sekä nocera-, calabrese- ja castiglione-rypäleitä yhdessä 30–50 prosenttia. Valkoviinissä on greco biancoa, guardavallea ja montonico biancoa yhdessä 30–50 prosenttia sekä malvasia biancaa ja ansonicaa yhdessä 30–50 prosenttia. Enimmäissato on valkoviinille 13 tonnia hehtaarilta ja puna- ja roséviinille 12 tonnia. Alueen tunnetuin nimitys on Cirò.