Ribolla gialla on valkoinen viinirypäle, josta Collio -nimityksessä tehdään Collio Ribolla eli Ribolla gialla -viiniä, jossa lajiketta on vähintään 85 prosenttia. Collion tuotantosääntö mainitsee ribollan alueen 1600-luvulla nimettyjen valkoviinien joukossa.
Käyttö nimityksissä
Tuotantosääntöjen mukaan rypälettä käytetään 4 nimityksessä (Friuli-Venezia Giulia). Näistä 3 nimityksessä se on pääasiallinen rypäle.
Rypäleen osuus viinistä vaihtelee nimityksittäin: Collio vähintään 85 %; Friuli Colli Orientali vähintään 85 %; Friuli DOC vähintään 85 %; Rosazzo enintään 10 %.
Viljely ja käyttö
Ribolla gialla tunnetaan vanhoissa lähteissä nimillä Rebolla, Ribolla, Ribolla bianca, Ribuèle, Ribuèle zale ja Ribollat sekä Ribolla gialla di Rosazzo. Goethe piti sitä Gargania-lajikkeen synonyymina, mutta Gargania on harvinainen Gorizian maakunnan lajike, jolla ei ole mitään tekemistä garganegan kanssa. Köynnöksen kasvuvoima ja sato ovat hyvät ja tasaiset. Rypäle on hieman altis kukkien varisemiselle ja pilaantumiselle hyvin kosteina vuosina. Myöhäisen silmunpuhkeamisen vuoksi se välttää kevään hallavahingot. Rypäle käytetään pelkästään viiniksi, joskus pieniä määriä syödään tuoreena paikallisilla markkinoilla, mutta rypäle ei kestä pitkiä kuljetuksia.