Orcia on Sienan maakunnan eteläosassa Orcia-joen laaksossa tuotettu DOC-nimitys. DOC-asema myönnettiin 14. helmikuuta 2000.
Tyypit
- Orcia (myös riserva): sangiovese vähintään 60 prosenttia.
- Orcia Rosato: sangiovese vähintään 60 prosenttia.
- Orcia Bianco: trebbiano toscano vähintään 50 prosenttia.
- Orcia Sangiovese (myös riserva): sangiovese vähintään 90 prosenttia.
- Orcia Vinsanto: trebbiano toscano ja malvasia bianca lunga yhdessä vähintään 50 prosenttia.
Tuotantoalue ja säännöt
Alue kattaa kokonaan muun muassa Castiglione d’Orcian, Pienzan, Radicofanin, San Giovanni d’Asson, San Quirico d’Orcian, Buonconventon ja Trequandan kunnat sekä osia useista muista kunnista. Sadon enimmäismäärä on kaikilla tyypeillä 8 tonnia hehtaarilla.
Orcia riserva kypsyy vähintään 24 kuukautta, josta 12 kuukautta puussa. Orcia Sangiovese riserva kypsyy vähintään 30 kuukautta, josta 24 puussa. Vinsanto kypsyy puuastioissa vähintään 18 kuukautta.
Naapureita ovat Brunello di Montalcino ja Vino Nobile di Montepulciano.