Genazzano on Rooman ja Frosinonen maakuntien rajaseudulla tuotettu DOC-nimitys. Nimitys vahvistettiin ministeriön asetuksella 26. kesäkuuta 1992. Nimitykseen kuuluvat valko- ja punaviini.
Rypäleet
- Bianco: malvasia bianca di candiaa vähintään 85 prosenttia.
- Rosso: ciliegioloa vähintään 85 prosenttia.
Tuotantoalue
Alue kattaa kokonaan Genazzanon kunnan ja osia Olevano Romanon, San Vito Romanon, Caven ja Palianon kunnista. Olevano Romanon seudulla tuotetaan myös Cesanese di Olevano Romano -punaviiniä.
Tuotantoehdot
Viinitarhat sijaitsevat 211–571 metrin korkeudessa Laziale-tulivuoren purkauksista syntyneillä mailla. Valmiin viinin määrä saa olla enintään 65 prosenttia rypäleiden painosta.