Freisa d’Asti on Astin maakunnassa tuotettu punaviini. DOC-asema myönnettiin 1. syyskuuta 1972. Viini tehdään freisasta, jota on vähintään 90 prosenttia. Loppu voi olla muita ei-aromaattisia mustia rypäleitä.
Tyypit ja säännöt
Nimitykseen kuuluvat Freisa d’Asti, superiore, spumante ja frizzante. Sadon enimmäismäärä on 8 tonnia hehtaarilla. Superiore kypsyy sadonkorjuuta seuraavan vuoden 1. marraskuuhun asti, ja vähintään kuusi kuukautta puuastiassa. Kuohuviinit valmistetaan autoklaavi- tai pullokäymisellä.