Viiniappellaatio, Piemonte

Dolcetto di Diano d'Alba

Dianon dolcetto-DOCG yhden kunnan alueelta.

Dolcetto di Diano d’Alba eli Diano d’Alba on Cuneon maakunnassa tuotettu punaviini. Se tehdään sataprosenttisesti dolcettosta. DOC-asema myönnettiin 3. toukokuuta 1974 ja DOCG-asema 2. elokuuta 2010.

Tuotantoalue ja säännöt

Tuotantoalue on Diano d’Alban kunta. Sadon enimmäismäärä on 8 tonnia hehtaarilla, ja rypäleiden luonnollisen alkoholipitoisuuden on oltava vähintään 11,5 tilavuusprosenttia ja Superiorella 12.

Vertailun vuoksi muita dolcetto-nimityksiä ovat Dolcetto d’Alba ja Dogliani.

Vieritä karttaa sivusuunnassa. Klikkaa aluetta siirtyäksesi sen sivulle. Lähteet: Made with Natural Earth (2022-05-13).

Rypäleet

Viinityyli

Lähteet

  1. Dolcetto di Diano d'Alba: tuotantosääntö (MASAF) – rypäleet, tuotantoalue, säännöt