Delle Venezie (sloveniksi Beneških okolišev) on Veneton, Friuli-Venezia Giulian ja Trenton autonomisen maakunnan kattava DOC-nimitys. Nimitys hyväksyttiin Euroopan komission täytäntöönpanoasetuksella 13. heinäkuuta 2020.
Tyypit
- Pinot grigio (myös rosato tai ramato, frizzante ja spumante): pinot grigioa vähintään 85 prosenttia. Loppuosa voi olla chardonnayta, pinot biancoa, müller-thurgauta, garganegaa, verduzzoa tai tocai friulanoa.
- Bianco: chardonnayta, pinot biancoa, müller-thurgauta, garganegaa, verduzzoa ja/tai friulanoa yhteensä vähintään 50 prosenttia.
Tuotantoalue
Rypäleet voivat tulla Trenton autonomisen maakunnan sekä Friuli-Venezia Giulian ja Veneton alueilta.
Tuotantoehdot
Rypäleiden enimmäissato on 18 tonnia hehtaarilla, ja valmiin viinin määrä saa olla enintään 70 prosenttia rypäleiden painosta. Kastelu on sallittu hätäapuna.