Viiniappellaatio, Piemonte

Brachetto d'Acqui

Brachetton punainen kuohuviini- ja passito-DOCG.

Brachetto d’Acqui eli Acqui on Astin ja Alessandrian maakunnissa tuotettu punaviini. Se tehdään brachettosta, jota on viinissä vähintään 97 prosenttia. DOC-asema myönnettiin 13. elokuuta 1969 ja DOCG-asema 24. huhtikuuta 1996.

Tyypit

  • Brachetto d’Acqui tai Acqui
  • Spumante
  • Passito

Tuotantoalue ja säännöt

Alue ulottuu muun muassa Acqui Termen, Strevin, Bubbion ja Vesimen kuntiin sekä osaan Nizza Monferraton aluetta. Sadon enimmäismäärä on 8 tonnia hehtaarilla. Uusien viinitarhojen tiheyden on oltava vähintään 4 000 köynnöstä hehtaarilla.

Vieritä karttaa sivusuunnassa. Klikkaa aluetta siirtyäksesi sen sivulle. Lähteet: Made with Natural Earth (2022-05-13).

Rypäleet

Viinityyli

Lähteet

  1. Brachetto d'Acqui DOCG: tuotantosääntö (MASAF, versio 2019) – rypäleet, tuotantoalue, säännöt