Louis Roederer on Champagnen perheyritys Reimsissä. Talon oman kertomuksen mukaan se on perustettu vuonna 1776 ja on itsenäinen, perheen johtama talo.
Cristal
Talon mukaan Cristal luotiin vuonna 1876 tyydyttämään tsaari Aleksanteri II:n vaativaa makua, ja talo kuvaa sitä ensimmäiseksi “prestige-cuvéeksi”. Pullo on läpinäkyvä, tasapohjainen lyijykristallipullo. Tasainen pohja on talon omien sivujen mukaan legenda eikä dokumentoitu tosiasia: sen kerrotaan valitun salamurhayritysten estämiseksi.
Ruokaparit
Cristalin kaltainen Champagne sopii aperitiiviksi sekä ostereille ja kalalle.