Nuragus on valkoinen viinirypäle, jota on Nuragus di Cagliarissa vähintään 85 prosenttia.
Viljely ja käyttö
Nuragusta on vanhoissa lähteissä kutsuttu nimillä Granazza, Garnaccia, Meragus ja Nuragus Trebbiana. Sardinian eri kylissä sillä on ollut nimiä kuten Axina de margiai (’ketun rypäle’). Moris luokitteli sen punamarjaiseksi, koska voimakkaassa auringonpaisteessa kuivassa ilmastossa marjat saavat tulenpunaisen sävyn, ja Cara antoi sille nimen Abbondosa sen runsaan sadon vuoksi.
Köynnöksen kasvuvoima on keskinkertainen, ja yleisin kasvatustapa on alla latina keskipitkillä jatkeilla ja usein yhdellä tai kahdella kaarelle taivutetulla pitkällä versolla. Sato on runsas ja tasainen. Rypäle kestää kevätpakkasia erinomaisesti, peronosporaa kohtalaisesti ja härmää heikosti. Se ei ole vaativa maaperän tai ilmansuunnan suhteen: keskiraskaassa, tuoreessa ja syvässä maassa se tuottaa suuria rypäleitä ja korkean mustosaannon. Se käytetään pelkästään viiniksi.