Erbamat on valkoinen viinirypäle, jota Franciacortassa saa käyttää enintään 10 prosenttia. Tuotantosäännön mukaan se on ollut sallittu vuodesta 2017.
Säännöt
Erbamatin istutustiheyden on oltava vähintään 2 500 köynnöstä hehtaarilla (muilla 4 500), ja viljelymuotoja saa poiketa. Rypäleiden luonnollisen alkoholipitoisuuden on oltava vähintään 9 tilavuusprosenttia (muilla 9,5). Erbamatista tehtyä perusviiniä ei saa siirtää Curtefranca-valkoviinin nimitykseen, vaikka muita Franciacortan perusviinejä saa.
Käyttö nimityksissä
Tuotantosääntöjen mukaan rypälettä käytetään 1 nimityksessä (Lombardia).
Rypäleen osuus viinistä vaihtelee nimityksittäin: Franciacorta enintään 10 %.
Viljely ja käyttö
Rekisteriin on kirjattu 30.5.2018 annetulla asetuksella (Gazzetta Ufficiale n. 133, 11.6.2018), että Erbamat ja Verdealbara ovat synonyymejä. Kuvaus perustuu Kansalliseen rekisteriin ilmoittamisen yhteydessä tehtyyn selvitykseen. Köynnöksen kasvuvoima on keskinkertaisesta voimakkaaseen. Se kasvatetaan seinäkasvatuksena Guyot-leikkauksella, jossa hedelmäoksassa on 10–12 silmua. Sato on keskimäärin 3,6 kiloa köynnöstä kohden, ja välillä sato vaihtelee vuosittain. Rypäle käytetään viiniksi.