Bagnoli Friularo eli Friularo di Bagnoli on Padovan maakunnassa tuotettu punaviini. Nimitys sai DOC-aseman 16. elokuuta 1995 ja DOCG-aseman 8. marraskuuta 2011. Viinissä on raboso piavea vähintään 90 prosenttia.
Tyypit ja säännöt
Nimitykseen kuuluvat tavallinen viini (myös riserva ja vendemmia tardiva eli myöhäinen sato), classico ja passito. Viiniä kypsytetään vähintään 12 kuukautta ja riservaa vähintään 24 kuukautta, joista vähintään 12 tynnyrissä. Passito kypsyy vähintään kaksi vuotta tynnyreissä. Kypsytys lasketaan sadonkorjuuvuoden 1. marraskuusta.
Alue kattaa 14 Padovan maakunnan kuntaa, ja classico rajautuu Bagnoli di Sopran kuntaan.
Tuotantoehdot
Hyväksyttäviä ovat vain sedimentti- ja jokisavimaat, jotka ovat keskiraskaita ja taipuvat kevyisiin ja joissa voi olla kalkkikonkretioita. Orgaanisesti rikkaat, kosteat tai viileät maat, lähdemaat ja tulva-alttiit maat on suljettu pois. Uusissa viinitarhoissa on oltava vähintään 2 500 köynnöstä hehtaarilla. Sallittuja kasvatustapoja ovat yksinkertainen seinäkasvatus ja kaksiosainen verhokasvatus, ja laajat kasvatusmuodot on kielletty. Valmiin viinin määrä saa olla enintään 70 prosenttia tuoreiden rypäleiden painosta ja 45 prosenttia kuivatetuista. Valmiin viinin alkoholipitoisuuden on oltava vähintään 11,5 prosenttia ja riserva-viinin vähintään 12,5 prosenttia. Valmistus, kuivatus ja pakollinen kypsytys tehdään rajatulla alueella.