Anguille
- ranska
Anguille on ranskankielinen sana, joka tarkoittaa suomeksi ankeriasta.
Ankeriasta käytetään paljon erilaisissa ruokalajeissa ympäri maailmaa, erityisesti ranskalaisissa ja italialaisissa keittiöissä, sekä sushissa Japanissa.
Lisätietoja tästä kalasta ja sen käytöstä ruoanlaitossa saat suomenkielisestä artikkelista: Ankerias.