Langouste à la Sètoise
- ranska
Langouste à la Sètoise on perinteinen ranskalainen ruokalaji, joka valmistetaan rapu- tai hummeripyrstöistä. Tämä herkullinen ruoka on peräisin Sète-nimisestä kaupungista Etelä-Ranskassa. Valmistusohjeet vaihtelevat, mutta yleensä se sisältää rapu- tai hummeripyrstöjä, sipulia, valkosipulia, tomaattia, valkoviiniä, oliiviöljyä ja mausteita.
Katso myös
- Américaineamerikkalaistyylinen ruoka; tomaattikastikkeessa valmistettuja mereneläviä
- ranska
- ArmoricaineBretagnesta peräisin oleva kastike, joka sisältää mm. tomaattia, sipulia ja kuivaa valkoviiniä
- ranska
- Homardhummeri
- ranska
- Homard à l'américainehummeria amerikkalaisella kastikkeella
- ranska
- Langoustelangusti, hummeria muistuttava äyriäinen
- ranska