Supper

Supper on englanninkielinen termi, joka tarkoittaa yleensä iltapalaa tai kevyempää illan ateriaa.

Se on historiallisesti ollut kevyt, myöhäinen ateria, joka nautittiin usein pääillallisen (Dinner) jälkeen tai korvasi sen. Termiä käytetään nykyään erityisesti Isossa-Britanniassa ja osissa Yhdysvaltoja.

Supper vs. Dinner

Termien merkitys riippuu usein alueesta ja sosiaalisista perinteistä:

• Pääasiallinen illallinen: Useimmissa anglosaksisissa maissa Dinner on vakiintunut päivän pääateriaksi.
• Kevyt ateria: Supper viittaa useammin kevyempään ateriaan, joka syödään myöhemmin illalla (esim. keitto, voileipä tai kevyt lämmin annos).
• Alueellinen ero: Joillakin alueilla Supper saattaa yhä tarkoittaa maaseudun tai perinteisen työläisluokan pääateriaa, joka nautittiin iltapäivällä tai alkuillasta.

Ranskankielinen vastine termille on Souper.