Gorgonzola
Gorgonzola on italialainen lehmän täysmaidosta valmistettu sinihomejuusto, joka on peräisin Italian Lombardiasta Gorgonzolan kaupungista.
Katso myös
- Briehieno ranskalainen pehmeä juusto
- Camembertvalkohomeinen, ranskalainen jälkiruokajuusto; pehmeä, miedonmakuinen
- CheddarEnglantilainen lehmänmaidosta valmistettava kova juusto.
- Cheshireenglantilainen lehmänmaidosta valmistettava puolikova juusto (synonyymi chester)
- EmmentalSveitsistä peräisin oleva juusto, joka tunnetaan erityisesti suurista rei'istään.
- Edamhollantilainen vaaleankeltainen kypsytetty juusto
- Goudahollantilainen lehmänmaidosta valmistettu puolikova juusto
- GruyèreLehmänmaidosta valmistettu kova, kypsytetty juusto.
- Parmigiano-Reggianoitalialainen pitkään kypsytetty kova juusto
- Port Salutranskalainen puolipehmeä miedonmakuinen juusto