Café
- ranska
Café on ranskankielinen sana, jolla on kaksi ensisijaista merkitystä:
- Juoma: Kahvi (le café).
- Paikka: Kahvila tai pieni bistro (un café).
Kahvi (Juoma)
Ranskassa Café viittaa yleensä vahvaan, pieneen kupilliseen espressoa (un express).
- Un café (tai un express): Pieni kuppi espressoa. Tämä on se, mitä tilaat, kun pyydät vain “kahvia”.
- Un café serré: Erittäin lyhyt ja vahva espresso (vastaa ristrettoa).
- Un café allongé: Laimeampi espresso (pidennetty kuumalla vedellä, vastaa americanoa).
- Un café au lait: Kahvi, johon on lisätty runsaasti kuumaa maitoa, nautitaan usein aamiaisella (Petit-déjeuner).
Kahvila (Paikka)
Kahvilat (les cafés) ovat olennainen osa ranskalaista sosiaalista elämää. Ne eivät ole vain paikkoja, joissa juodaan kahvia, vaan ne toimivat myös kohtaamispaikkoina, joissa tarjoillaan juomia (boissons) ja pientä suolaista tai makeaa purtavaa (snack).
Niissä on usein pöytiä (terrasse) jalkakäytävällä, mikä mahdollistaa ihmisten seuraamisen.