Beurre Bercy
- ranska
Beurre Bercy on yrttivoi, joka koostuu valkoviinistä, salottisipulista, persiljasta sekä luuytimestä. Sitä voidaan tarjoilla esimerkiksi grillatun naudanlihan kanssa.
Katso myös
- Beurrevoi
- ranska
- Beurre battuvatkattu voi
- ranska
- Beurre battu aux herbsranskalainen yrttivoi
- ranska
- Beurre Colbertpaistoliemellä jatkettu persiljavoi
- ranska
- Beurre d’ailvalkosipulivoi
- ranska
- Beurre maître d’hôtelpersiljavoi
- ranska
- Beurre blancranskalainen voikastike
- ranska
- Beurre d’anchoisanjovisvoi
- ranska
- Beurre fonduvoisula, voikastike
- ranska
- Beurre marchand de vinspunaviinillä ja lihaliemellä jatkettu voi
- ranska