Beurre battu aux herbs

ranska

Beurre battu aux herbs on ranskalainen yrttivoi, joka valmistetaan sekoittamalla voita tuoreiden yrttien kanssa. Se on erinomainen lisuke esimerkiksi paahdetulle leivälle tai kalan kanssa tarjoiltavaksi.

Beurre
voi
- ranska
Beurre battu
vatkattu voi
- ranska
Beurre Bercy
luuytimellä maustettu persiljavoi
- ranska
Beurre Colbert
paistoliemellä jatkettu persiljavoi
- ranska
Beurre d’ail
valkosipulivoi
- ranska
Beurre maître d’hôtel
persiljavoi
- ranska
Beurre blanc
ranskalainen voikastike
- ranska
Beurre d’anchois
anjovisvoi
- ranska
Beurre fondu
voisula, voikastike
- ranska
Beurre marchand de vins
punaviinillä ja lihaliemellä jatkettu voi
- ranska

Katso myös